Hyassan Kadam (Manish Dayal) è un giovane talentuoso chef, la sua famiglia si trasferisce dall’India nel sud della Francia a causa di un incendio che distrugge il ristorante di famiglia dove muore la madre. Un fortuito scherzo del destino fa rompere la macchina in un piccolo paesino francese e Papa (Om Puri), il grande interprete di East to East, decide di fermarsi lì e comprare un vecchio ristorante abbandonato. La situazione non è semplice, di fronte al ristorante indiano c’è un ristorante francese prestigioso che vanta molte stelle nella guida Michelin, il fracasso degli indiani farà nascere incomprensioni e si aprirà una guerra. La proprietaria madame Mallory (l’attrice premio Oscar Helen Mirreni) non sopporta di avere dei vicini poco eleganti che vivono la vita come se fosse un’eterna festa.
Lasse Hallstrom, apprezzato per lo splendido Chocolat, ritorna a parlare di sapori concentrandosi sulla cucina indiana riuscendo a captare, attraverso le immagini coloratissime, tutti i sensi dello spettatore che finisce per avere l’acquolina in bocca. Il cibo e le diversità di due culture si miscelano in questa pellicola al sapore di curry dove tutto si fonde in maniera molto garbata, e quello che sembrava uno scontro diventa un incontro tra la semplicità indiana e lo chic francese. Hassan dovrà mettersi alla prova e superare i preconcetti di Madame Mallory, il suo percorso sarà sorprendente e in ascesa, si guadagnerà il rispetto dei francesi e porterà a casa anche una stella della guida Michelin. Il tema della cucina è stato molto esplorato nel cinema, ma il regista dà un tocco bollywood al film, una musica forse assordante ma rappresentativa di un’altra cultura. Una fotografia dai colori brillanti che emana gioia da ogni fotogramma, una sceneggiatura ben scritta con dialoghi divertenti in cui prevale il garbo della commedia francese.
Il regista ha come produttori Steven Spielberg e Oprah Winfrey, estimatori del suo lavoro. Due culture a confronto, la cucina della tradizione che ha un retrogusto casalingo e la francese, fatta di piatti nouvella cuisine dal sapore raffinato, ma anche un modo diverso di vivere la vita. Dove per la famiglia indiana tutto si basa sull’unità familiare e sulla gioia di vivere, al contrario i francesi vivono tutto come un dovere, un mix esplosivo che porterà anche a un happy hand dove i buoni sentimenti prevalgono. Una pellicola deliziosa che ci assicura tanto buon umore.
Adele de Blasi
GENERE: Commedia
ANNO: 2014
REGIA: Lasse Hallström.
ATTORI: Helen Mirren, Om Puri, Manish Dayal, Charlotte Lebon, Amit Shah
PRODUZIONE: USA
DISTRIBUZIONE: Universal Pictures
PAESE USa
DURATA122 min.
